| Judul | Makanan: Wujud Variasi dan Fungsi serta Cara Penyajiannya pada Orang Sunda Daerah Jawa Barat |
| Pengarang | Yetti Herayati, Nia Nasnia, Titi Haryanti |
| Penerbit | Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah |
| Cetakan | Pertama, 1986 |
| Tebal | xiii + 280 halaman |
| Editor Sampul | Siti Dloyana dan H. Ahmad Yunus |
